Jak ubijać kremówkę?

Czytelniku! Prosimy pamiętać, że wszystkie porady i pomoce wprowadzone na naszej witrynie nie zastąpią osobistej konsultacji ze fachowcem/lekarzem. Branie przykładu z treści umieszczonych na naszym blogu w praktyce zawsze powinno być konsultowane z odpowiednio wykwalifikowanym specjalistą. Redakcja i wydawcy naszego portalu nie są w żaden sposób odpowiedzialni za wykorzystanie pomocy opublikowanych na portalu.

Ubijanie kremówki to proces niezbędny w wielu kuchennych przedsięwzięciach, od przygotowywania deserów po dodawanie doskonałego wykończenia kawie czy gorącej czekoladzie. To umiejętność, którą warto opanować, aby uzyskać konsystencję kremu o odpowiedniej lekkości i konsystencji. W poniższym tekście omówimy kroki i techniki ubijania kremówki, aby osiągnąć najlepsze wyniki.

1. Wybór kremówki:
Pierwszym krokiem w procesie ubijania kremówki jest wybór odpowiedniego produktu. Kremówka, zwana także śmietanką kremówką, powinna zawierać co najmniej 36% tłuszczu. Im wyższa zawartość tłuszczu, tym łatwiej i szybciej można ją ubić na sztywno. Wybierając kremówkę, zwróć uwagę na datę ważności i sprawdź, czy nie jest zbyt długo przechowywana, co może wpłynąć na jej zdolność do ubijania.

2. Sprzęt i naczynia:
Do ubijania kremówki potrzebujesz odpowiedniego sprzętu. Najważniejszym narzędziem jest mikser ręczny lub mikser kuchenny wyposażony w końcówkę do ubijania. Naczynia, w których będziesz ubijać kremówkę, powinny być dobrze schłodzone, co pomoże utrzymać niską temperaturę kremówki i przyspieszyć proces ubijania. Możesz również schłodzić końcówki miksera, jeśli masz taką możliwość.

3. Temperatura kremówki:
Kremówka powinna być schłodzona, ale nie zamarznięta. Przed rozpoczęciem procesu ubijania warto umieścić ją w lodówce przez co najmniej 30 minut. Zbyt ciepła kremówka może utrudnić uzyskanie odpowiedniej konsystencji, dlatego kontrolowanie temperatury jest kluczowe.

4. Etapy ubijania:
Rozpocznij proces ubijania kremówki na niskiej prędkości, stopniowo zwiększając ją do średniej lub dużej. Rozpocznij od ubijania kremówki na niskiej prędkości, stopniowo zwiększając ją do średniej lub dużej. Unikaj zbyt szybkiego rozpoczęcia na dużej prędkości, aby uniknąć rozchlapywania kremówki. W trakcie ubijania zwracaj uwagę na zmiany w konsystencji kremówki. Na początku staje się płynna, a następnie gęstnieje i nabiera objętości.

5. Dodatek cukru i aromatów:
Jeśli planujesz dodać cukier lub aromaty, zrób to w odpowiednim momencie ubijania. Najlepiej dodawać je w trakcie ubijania, gdy kremówka zaczyna gęstnieć. Cukier i aromaty powinny być dodawane stopniowo, aby uniknąć utraty konsystencji.

6. Sprawdzenie gotowości:
Aby sprawdzić gotowość ubitej kremówki, zatrzymaj mikser i podnieś końcówkę. Kremówka powinna tworzyć sztywne szczyty, a konsystencja powinna być gładka i jednolita. Ostrożnie ubita kremówka ma tendencję do przekształcania się w masło, dlatego ważne jest, aby nie przesadzić z ubijaniem.

7. Przechowywanie:
Ubijaną kremówkę należy zużyć jak najszybciej po przygotowaniu, ale jeśli zachodzi potrzeba przechowywania, umieść ją w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. Kremówka może się rozwarstwić po pewnym czasie, więc przed ponownym użyciem zaleca się delikatne przemieszanie.

Ubijanie kremówki to ważna umiejętność kulinarna, która może być wykorzystana w wielu przepisach. Zachowując odpowiednią temperaturę, wybierając odpowiedni sprzęt i kontrolując proces ubijania, osiągniesz idealną konsystencję kremówki, która doda doskonałego smaku i tekstury Twoim deserom i napojom.

Jak ubijać kremówkę na sztywno?

Ubijanie kremówki na sztywno to kluczowy etap w przygotowywaniu wielu deserów i słodkich potraw. Osiągnięcie odpowiedniej konsystencji kremówki jest nie tylko kwestią smaku, ale także estetyki dania. Proces ubijania kremówki na sztywno wymaga pewnych umiejętności technicznych i dbałości o szczegóły. W tym artykule dowiesz się, jak osiągnąć idealną sztywność kremówki, kroki do wykonania oraz kilka przydatnych wskazówek.

1. Wybór odpowiedniego sprzętu:
   Przed rozpoczęciem procesu ubijania kremówki, upewnij się, że masz do dyspozycji odpowiednie narzędzia. Potrzebujesz miski, w której ubijesz kremówkę, oraz trzepaczki ręcznej lub miksera planetarnego. Mikser planetarny jest szczególnie przydatny, ponieważ posiada różne prędkości i akcesoria, które ułatwiają ubijanie.
2. Temperatura kremówki:
   Kremówkę powinno się ubijać, gdy jest dobrze schłodzona. Przechowuj ją w lodówce przed rozpoczęciem procesu. Niska temperatura pomaga w uzyskaniu większej objętości podczas ubijania.
3. Kremówka o odpowiedniej zawartości tłuszczu:
   Najlepiej używać kremówki o zawartości tłuszczu wynoszącej co najmniej 36%. Im wyższa zawartość tłuszczu, tym łatwiej uzyskać sztywną konsystencję.
4. Miska i trzepaczka:
   Miskę, w której ubijesz kremówkę, powinno się schłodzić, umieszczając ją w zamrażalniku przez kilka minut. Upewnij się, że zarówno miska, jak i trzepaczka są suche, ponieważ nawet najmniejsza ilość wilgoci może utrudnić ubijanie.
5. Ubijanie na niskiej prędkości:
   Rozpocznij ubijanie kremówki na niskiej prędkości, stopniowo zwiększając ją. Początkowe wolniejsze ubijanie pomaga uniknąć rozpryskiwania i pozwala na równomierne wchłonięcie powietrza.
6. Dodawanie słodzika i aromatów:
   Jeśli chcesz dodać słodzika, cukier puder lub ekstrakt waniliowy, zrób to, gdy kremówka zacznie już nabierać objętości, ale nadal jest miękka. Kontynuuj ubijanie, aż uzyskasz pożądaną sztywność.
7. Ostrożność przy ubijaniu na sztywno:
   Ubijaj kremówkę tylko do momentu, gdy osiągnie konsystencję sztywną, ale uważaj, aby nie przesadzić. Nadmierne ubijanie może spowodować, że kremówka zrobi się grudkowata lub zamieni się w masło.
8. Test konsystencji:
   Aby sprawdzić, czy kremówka jest ubita na sztywno, zatrzymaj mikser i wyjmij trzepaczkę. Jeśli kremówka utrzymuje kształt i tworzy szczyty, to oznacza, że jest gotowa.
9. Szybkość spożycia:
   Kremówkę ubitą na sztywno najlepiej spożywać od razu lub przechowywać w lodówce, aby uniknąć utraty objętości i konsystencji.

Ubijanie kremówki na sztywno to proces wymagający uwagi na szczegóły i odpowiednich narzędzi. Zapewnia ono doskonałą konsystencję, która jest kluczowa w wielu deserach i wypiekach. Zastosowanie powyższych wskazówek pomoże Ci osiągnąć pożądane rezultaty i zachwycić smakiem swoich gości.

Który sprzęt do ubijania kremówki jest najlepszy?

Ubijanie kremówki to sztuka, która wymaga nie tylko odpowiednich umiejętności, ale także odpowiedniego narzędzia. Wybór odpowiedniego sprzętu do ubijania kremówki może zdecydowanie wpłynąć na efekty końcowe oraz wygodę całego procesu. W tym artykule przyjrzymy się różnym rodzajom sprzętu dostępnym na rynku i dowiemy się, który z nich jest uważany za najlepszy do ubijania kremówki.

1. Mieszadła Ręczne

Mieszadła ręczne to popularny wybór wśród wielu kucharzy i cukierników. Są to urządzenia, które pozwalają na dokładne kontrolowanie procesu ubijania kremówki. Główną zaletą mieszadeł ręcznych jest ich wszechstronność. Można nimi ubijać kremówkę o różnej konsystencji – od delikatnej piany po gęsty śmietankowy krem. Dodatkowo, wiele modeli mieszadeł ręcznych jest wyposażonych w różne końcówki, co pozwala na dopasowanie sprzętu do konkretnej potrzeby.

2. Mikser Stacjonarny

Miksery stacjonarne, zwane również planetarnymi, to sprzęt znany ze swojej stabilności i wydajności. Dzięki obracającemu się mieszadłu i ruchowi planetarnemu, równomiernie ubijają kremówkę, co jest kluczowe, aby uniknąć powstania grudek lub nadmiernego rozwarstwienia. Miksery stacjonarne często wyposażone są w różne prędkości i różne akcesoria, co pozwala na szerokie zastosowanie, nie tylko do ubijania kremówki, ale także do innych prac kuchennych.

3. Robot Kuchenny z Mieszadłem

Roboty kuchenne to wszechstronne urządzenia, które często posiadają opcję ubijania kremówki. Korzystanie z robota kuchennego z mieszadłem może być wygodne, szczególnie jeśli przygotowujesz większe ilości kremówki. Roboty kuchenne są zazwyczaj wyposażone w mocne silniki, które mogą bez trudu ubić nawet bardzo gęstą śmietankę. Dodatkowo, wiele modeli robotów kuchennych oferuje różne prędkości i programy, co pozwala na dostosowanie procesu ubijania do konkretnej receptury.

4. Ubijacz Do Kremówki

Ubijacz do kremówki, inaczej nazywany ubijaczem do śmietany, to specjalistyczne narzędzie do ubijania kremówki. Jest to proste urządzenie, zazwyczaj ręczne, które skupia się tylko na jednym zadaniu – ubijaniu kremówki. Ubijacze do kremówki są często wyposażone w specjalne obrotnice, które ułatwiają obracanie urządzeniem, co jest szczególnie przydatne podczas długotrwałego ubijania kremówki.

Wybór odpowiedniego sprzętu do ubijania kremówki zależy głównie od Twoich osobistych preferencji oraz częstotliwości, z jaką przygotowujesz kremówkę. Mieszadła ręczne są wszechstronne i idealne dla tych, którzy cenią kontrolę nad procesem. Miksery stacjonarne są stabilne i efektywne, doskonałe do profesjonalnych zastosowań. Roboty kuchenne z mieszadłem oferują wszechstronność i wygodę. Natomiast ubijacze do kremówki są dedykowane tej jednej czynności i sprawdzają się doskonale, jeśli często przygotowujesz kremówki.

Ostatecznie, najlepszy sprzęt do ubijania kremówki to ten, który spełnia Twoje potrzeby i umożliwia osiągnięcie pożądanych efektów. Wybór zależy od Ciebie, ale niezależnie od tego, jaki sprzęt wybierzesz, pamiętaj o technice ubijania kremówki, która jest kluczem do uzyskania idealnej konsystencji i smaku.

Czy można ubijać kremówkę ręcznie?

Wielu entuzjastów kuchni oraz miłośników desygnacji smaku z pewnością przemyślało, czy jest możliwe ubijanie kremówki w sposób tradycyjny, czyli ręcznie. Nie ulega wątpliwości, że korzystanie z urządzeń do ubijania kremówki, takich jak mikser, jest znacznie bardziej wydajne i oszczędza czas, ale istnieją sytuacje, w których możliwość ubijania kremówki ręcznie może być nieoceniona.

Ręczne ubijanie kremówki: Czy to możliwe?

Aby zrozumieć, czy można ubijać kremówkę ręcznie, warto najpierw poznać proces ubijania kremówki. Kremówka, znana również jako śmietana do ubijania, składa się z tłuszczu mlecznego, który jest zawieszony w płynie. Proces ubijania ma na celu wytworzenie stabilnej emulsji, w której cząsteczki tłuszczu zostają rozerwane i rozproszone w płynie, tworząc konsystencję kremu.

Ręczne ubijanie kremówki jest możliwe, ale wymaga pewnych umiejętności i cierpliwości. Istnieje kilka ważnych czynników, które należy wziąć pod uwagę.

Warunki i narzędzia do ręcznego ubijania kremówki

Przed przystąpieniem do ręcznego ubijania kremówki, warto upewnić się, że masło jest dobrze schłodzone. Wysoka temperatura utrudnia utworzenie emulsji, dlatego chłodzenie kremówki jest kluczowe.

Narzędziem, które jest niezbędne do ręcznego ubijania kremówki, jest metalowa miska. Metal jest najlepszym materiałem do ubijania, ponieważ pozwala na zachowanie odpowiedniej temperatury kremówki. Ponadto, przyda się trzepaczka – najlepiej stalowa. Dzięki niej można uzyskać najlepsze efekty podczas ubijania.

Technika ubijania kremówki

Proces ubijania kremówki ręcznie to żmudna praca, która wymaga pewnej techniki. Oto kroki, które warto podjąć:

1. Schłodzoną kremówkę należy wlać do metalowej miski.
2. Rozpocznij ubijanie kremówki za pomocą trzepaczki. Ruchy powinny być równomierne i skoncentrowane na rozprowadzeniu tłuszczu w płynie.
3. Kontynuuj ubijanie, aż kremówka zacznie zagęszczać się i nabierać konsystencji kremu. W miarę ubijania poczujesz, że kremówka staje się coraz gęstsza.
4. Uważaj, aby nie ubijać zbyt długo, ponieważ można spowodować nadmierne ubicie, aż kremówka zrobi się zbyt gęsta lub zamieni się w masło.
5. Kremówka jest gotowa, gdy osiągnie konsystencję, która jest odpowiednia do twojego dania. Może to zająć od kilku minut do kilkunastu minut, w zależności od ilości kremówki i twojej techniki.

Ręczne ubijanie kremówki jest możliwe, ale wymaga pewnych umiejętności i cierpliwości. Kluczowym elementem jest odpowiednie schłodzenie kremówki oraz wykorzystanie odpowiednich narzędzi, takich jak metalowa miska i stalowa trzepaczka. Technika ubijania powinna być precyzyjna, aby uzyskać pożądany efekt. Choć jest to bardziej czasochłonny proces w porównaniu z użyciem miksera, ręczne ubijanie kremówki może być satysfakcjonującym wyzwaniem dla tych, którzy cenią tradycyjne podejście do gotowania i kuchni.

Jaka jest tajemnica idealnie ubitej kremówki?

Idealnie ubita kremówka to wyjątkowa kompozycja smakowa, w której harmonijnie łączą się konsystencja, smak i aromat. Tajemnica jej doskonałości kryje się w precyzyjnym procesie ubijania, który wymaga nie tylko cierpliwości, ale także pewnych technicznych umiejętności. Oto kluczowe elementy, które składają się na tę wyjątkową tajemnicę.

Wybór odpowiednich składników

Aby uzyskać idealnie ubitą kremówkę, kluczowym krokiem jest wybór odpowiednich składników. W przypadku kremówki dominują dwie podstawowe składniki: śmietana kremówka i cukier. Należy wybierać śmietanę kremówkę o zawartości tłuszczu na poziomie co najmniej 36%. Tłuszcz w śmietanie jest kluczowy dla uzyskania odpowiedniej konsystencji i trwałości ubitej kremówki. Cukier powinien być dodawany w odpowiednich proporcjach, aby nie tylko słodzić, ale także stabilizować pianę kremówki.

Temperatura składników

Kolejnym ważnym aspektem jest temperatura składników. Zarówno śmietana, jak i naczynia, w których będzie ubijana, powinny być dobrze schłodzone. Chłodzenie składników pomaga w uzyskaniu stabilnej piany. Dlatego przed rozpoczęciem procesu ubijania, zaleca się umieszczenie miski, w której będzie ubijana śmietana, oraz narzędzi do ubijania (np. trzepaka lub miksera) w zamrażarce przez kilka minut.

Technika ubijania

Technika ubijania kremówki jest kluczowym elementem sukcesu. Należy pamiętać, że ubijanie polega na wprowadzaniu powietrza do śmietany, co nadaje jej lekkość i puszystość. Nie należy jednak przesadzać, aby uniknąć przekształcenia śmietany w masło. Początkowo ubijamy śmietanę na niskich obrotach, stopniowo zwiększając prędkość, aż do momentu, gdy osiągnie ona odpowiednią konsystencję. Pamiętajmy, że zbyt długie ubijanie może doprowadzić do zbytniego podgrzania śmietany i rozdzielenia się na tłuszcz i wodę.

Dodatki i smak

Kremówkę można także wzbogacić dodatkami, które nadają jej unikalny smak. Waniliowy ekstrakt, kakao, czy nawet alkohol (na przykład likier) to przykłady aromatycznych dodatków, które można wprowadzić podczas ubijania kremówki. Starannie dobrany dodatek może podkreślić smak i aromat deseru.

Natychmiastowe podanie

Ostatnim etapem w osiągnięciu idealnie ubitej kremówki jest jej natychmiastowe podanie. Piana kremówki jest najstabilniejsza tuż po ubiciu, dlatego warto uważnie przygotować pozostałe składniki deseru i podać go niezwłocznie.

Tajemnica idealnie ubitej kremówki to kombinacja odpowiednich składników, kontrolowana temperatura, precyzyjna technika ubijania i ewentualne dodatki smakowe. Dzięki temu procesowi, kremówka staje się lekka, puszysta, i zachwycająco smaczna, doskonale uzupełniając różnego rodzaju desery, od ciastek po tarty i lody. Przy zachowaniu tych zasad, każdy będzie w stanie osiągnąć perfekcyjnie ubitą kremówkę, która zachwyci nie tylko podniebienie, ale także oczy wszystkich smakoszy.

Kremówka śmietankowa czy kremówka do kawy – jak je ubić?

Wszystkim pasjonatom kuchni, zwłaszcza tym z wyrafinowanym podniebieniem, znane są dwie kategorie kremówek: kremówka śmietankowa i kremówka do kawy. Oba rodzaje stanowią doskonałe uzupełnienie wielu deserów, ale kluczowym aspektem ich przygotowania jest właściwe ubijanie. W tym artykule przyjrzymy się procesowi ubijania obu rodzajów kremówek, zwracając uwagę na techniczne aspekty tego niezwykle ważnego etapu w tworzeniu pysznych deserów.

Kremówka śmietankowa:

Kremówka śmietankowa jest jednym z najbardziej klasycznych i uniwersalnych dodatków do wielu słodkich kompozycji. Aby ją ubić, potrzebujesz kilku kluczowych składników: śmietany kremówki, cukru pudru i ekstraktu waniliowego (opcjonalnie). Oto kroki do perfekcyjnego ubicia kremówki śmietankowej:

1. Wybór odpowiednich składników: Upewnij się, że śmietana kremówka jest świeża i chłodna. Zaleca się wybieranie śmietany o zawartości tłuszczu co najmniej 36%.
2. Sprzęt do ubijania: Wykorzystaj mikser lub ubijaczkę planetarną z zamontowanym końcówką do ubijania. Sprzęt powinien być dobrze schłodzony, co pomoże w uzyskaniu stabilnej konsystencji kremówki.
3. Przygotowanie naczyń: Schłodź misę, w której będziesz ubijać śmietanę, oraz końcówkę do ubijania w zamrażarce przez kilka minut. To pomoże utrzymać niską temperaturę podczas ubijania.
4. Ubijanie: Wlej śmietanę kremówkę do schłodzonej miski, dodaj cukier puder i ekstrakt waniliowy (jeśli używasz). Rozpocznij ubijanie na niskich obrotach, zwiększając stopniowo prędkość. Kontynuuj ubijanie, aż osiągniesz konsystencję gęstego kremu.

Kremówka do kawy:

Kremówka do kawy, znana również jako kawała, to delikatny i aromatyczny dodatek do deserów kawowych. Aby uzyskać doskonały krem kawowy, postępuj zgodnie z poniższymi krokami:

1. Składniki: Potrzebujesz śmietany kremówki, cukru pudru, kawy rozpuszczalnej lub espresso, oraz ekstraktu waniliowego (opcjonalnie).
2. Sprzęt: Wykorzystaj schłodzony mikser lub ubijaczkę planetarną z zamrożoną końcówką do ubijania.
3. Przygotowanie naczyń: Podobnie jak w przypadku kremówki śmietankowej, schłódź misę i końcówkę do ubijania.
4. Ubijanie: Wlej śmietanę kremówki do schłodzonej miski, dodaj cukier puder, kawę rozpuszczalną lub espresso oraz ekstrakt waniliowy (opcjonalnie). Rozpocznij ubijanie na niskich obrotach, zwiększając stopniowo prędkość. Ubijaj, aż krem uzyska konsystencję gęstego i puszystego kawowego kremu.

Zarówno kremówka śmietankowa, jak i kremówka do kawy wymagają precyzji w procesie ubijania. Kluczem do sukcesu jest odpowiedni sprzęt, schłodzone naczynia, świeże składniki i cierpliwość. Odpowiednio ubite kremówki stanowią doskonałe dopełnienie dla wielu deserów, nadając im niepowtarzalny smak i konsystencję. Teraz, kiedy znasz techniczne aspekty ubijania tych dwóch rodzajów kremówek, możesz eksperymentować i tworzyć wyjątkowe desery, które zachwycą podniebienia Twoich gości.

Jak uniknąć błędów podczas ubijania kremówki?

Ubijanie kremówki to czynność, która może sprawić wiele radości, ale także prowadzić do frustracji, jeśli nie zostanie wykonana prawidłowo. Aby uniknąć błędów podczas ubijania kremówki, warto poznać kilka kluczowych zasad i technik, które pomogą osiągnąć doskonały efekt. Warto pamiętać, że błędy w procesie ubijania kremówki mogą prowadzić do zmarnowanego czasu i składników, dlatego precyzja i wiedza są kluczowe.

Wybór odpowiednich narzędzi

Pierwszym krokiem w procesie ubijania kremówki jest wybór odpowiednich narzędzi. Ważne jest, aby używać miski i trzepaczki wykonanych z nierdzewnej stali lub szkła, które są odpowiednio schłodzone. Ważne jest, aby unikać plastikowych naczyń, które mogą zawierać pozostałości tłuszczu, co utrudnia ubijanie kremówki. Zanim rozpoczniesz ubijanie, upewnij się, że trzepaczka jest czysta i sucha, aby uniknąć jakichkolwiek zanieczyszczeń.

Wybór odpowiedniego typu kremówki

Kolejnym ważnym czynnikiem jest wybór odpowiedniego typu kremówki. Kremówka do ubijania powinna zawierać co najmniej 36% tłuszczu. Mniej tłuszczu sprawi, że kremówka będzie trudniejsza do ubicia i mniej stabilna. Dlatego zawsze sprawdź etykietę kremówki przed rozpoczęciem procesu.

Temperatura kremówki

Temperatura kremówki ma ogromne znaczenie. Kremówka powinna być schłodzona przed ubijaniem. Zbyt ciepła kremówka będzie trudniejsza do ubicia i mniej stabilna. Optymalna temperatura to około 4-6 stopni Celsiusza. Warto również schłodzić miskę i trzepaczkę, aby utrzymać niską temperaturę podczas ubijania.

Technika ubijania

Podczas ubijania kremówki ważna jest technika. Trzepaczka powinna poruszać się równomiernie, aby kremówka ubiła się jednorodnie. Unikaj nadmiernego ubijania, co może prowadzić do rozwarstwienia się kremówki. Kremówkę ubijaj na średnich obrotach, aby uniknąć nadmiernego napowietrzania.

Dodawanie cukru

Cukier dodaje się do kremówki podczas ubijania, zazwyczaj w trakcie ubijania na półsztywne konsystencji. Dodawanie cukru na samym początku może utrudnić ubijanie, więc warto odczekać chwilę, zanim zaczniesz dodawać cukier.

Kontrola konsystencji

Podczas ubijania kremówki, bądź czujny na zmiany konsystencji. Kremówka powinna być gładka i jednolita. Unikaj nadmiernego ubijania, co sprawi, że kremówka stanie się zbyt gęsta i może przekształcić się w masło.

Unikanie błędów

Aby uniknąć błędów podczas ubijania kremówki, ważne jest zachowanie ostrożności i dokładności na każdym etapie procesu. Wybór odpowiednich narzędzi, temperatury i techniki ubijania są kluczowe. Staraj się być cierpliwy i kontrolować konsystencję kremówki, unikając nadmiernego ubijania. Dzięki tym zasadom będziesz w stanie ubić kremówkę doskonałą i bezbłędną, która nada elegancji każdemu deserowi.